猪肉肉色如何测定，肉色测定仪器推荐

猪肉是大部分生活中都不可或缺的食材之一，作为顿顿不可缺的肉类，猪肉占了最大的比例，而作为消费者，猪肉的颜色在表面层次上可以作为肉类品质的判断之一，那么猪肉肉色如何测定呢，从科学的方法来说可以用肉色测定的仪器-色差仪可以得到数据作为肉色数据参考。

猪肉肉色如何测定：色差仪测定肉色

作为消费者大部分判断猪肉肉色都是用人眼进行判断，那么这样就会存在几种情况，不同光源下产生不一样的效果。而作为肉类加工厂家或者餐饮店就需要通过比较科学的方法进行测量，其中一种就是色差仪测定肉色。色差仪检测方法十分的简便，并且仪器测色不会受到人们生理和心理的影响，还可以尽可能排除外界因素的干扰，客观标准的评价体系，给猪肉颜色一个准确的判断。

猪肉肉色测定仪器推荐：色差仪NR60CP+

多功能色差仪NR60CP+升级采用全光谱LED光源和CMOS双光路感应器，性能和稳定性得到全面提升，Φ8mm、Φ4mm双口径自由切换，适应性更广，确保从始至终都能获得准确的色彩数据。色差仪NR60CP+配备CQCS3品质管理软件，同时兼顾测量速度与操作的便捷性，连接PC端软件或者不连PC端软件都能快速进行色差测量判断。  

该款色差仪可以保证猪肉在任何环境下都可以得到精准的测量数据，可以搭配PC端软件，实现多端化的猪肉肉色数据测定，让猪肉生产加工及餐饮店的产业链都可以得到色彩品质监控。

那么以上便是猪肉肉色如何测定的色差检测方法，希望能对大家有一定的帮助。还推荐了一款肉色测定仪器，让大家进行尝试使用，那么三恩时这里还提供免费上门测量的服务，在对应地区都可以进行上门服务，购买相应仪器，还可提供仪器培训指南。